10. Суп фасолевый

Ингредиенты

• Фасоль – 200 г
• Картофель – 2 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Морковь средняя – 1 шт.
• Красный сладкий перец – 1-2 шт.
• Копченое мясо – 200 г

Рецепт приготовления

• Предварительно замоченную фасоль (на 3-4 часа) варить в БАУЭР-посуде при минимальной температуре в середине зеленого поля, добавив 2-3 столовые ложки воды.

• Через 15-20 минут добавить порезанный кусочками картофель и варить до готовности еще 10-15 минут.

• В отдельной посуде пассировать лук, морковь, красный сладкий перец, копченое нарезанное мясо.

• Все это переложить в посуду с фасолью, добавить приправы. Залить 2 л горячей воды.

• Выключить и дать настояться 10-15 минут.


Кухня
Акция