6.Соус из шампиньонов

Ингредиенты

• Шампиньоны – 200 г
• Сливки – 300 мл
• Большая луковица – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Соль, перец по вкусу
• Масло растительное

Рецепт приготовления

• Разогреть БАУЭР-сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. И обжарить мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, закрыть крышкой и тушить на минимальной температуре в зеленом поле 15-25 минут.

• Добавить сливки, посолить, поперчить и тушить еще 5 минут.

• Посыпать петрушкой и подавать к жареному или гриль-мясу.

 




Кухня
Акция