21.Ханский десерт

Ингредиенты

• Чернослив – 200 г
• Курага – 200 г
• Миндаль – 100 г
• Грецкие орехи – 100 г
• Изюм – 200 г
• Дыня – 1 шт.
• Взбитые сливки – 100 г

Рецепт приготовления

• Сухофрукты вымыть и начинить орехами: чернослив – грецкими, курагу – миндалем.
 
• Выложить в БАУЭР-посуду с перфорированным дном (или на терку с переходным кольцом) и поставить на посуду 5,5 л, в которой что-нибудь готовится. Либо просто над кипящей водой. На среднем огне довести до начала зеленого поля.

• Из дыни сделать фигурное ложе в виде тарталеток, выложить распаренные сухофрукты, украсить взбитыми сливками.

 




Кухня
Акция