13.Крем лимонный

Ингредиенты

• Яйца – 6 шт.
• Сахар – 300 г
• Лимонный сок  4 лимонов
• Сливки – 0,5 л
• Белый желатин – 6 пластин
• Шоколад тертый
• Спелая вишня

Рецепт приготовления

• Желтки с сахаром взбить до пены и смешать с лимонным соком. Желатин растворить в воде. Белки и сливки взбить в крепкую пену.

• Обе части осторожно одну за другой добавить в растворенный желатин и разложить по креманкам.

• Поставить в холодильник на 2-3 часа.

• Украсить сливками, шоколадными палочками, вишнями и подавать к столу.

 




Кухня
Акция