• Яйца – 5 шт. • Луковица – 1 шт. • Морковь средняя – 1 шт. • Красный или зеленый перец – 2 стручка • Помидоры – 2 шт. • Маринованная кукуруза – 100 г • Пряности и соль по вкусу |
• Разогреть БАУЭР-сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Выложить овощи в следующем порядке: лук, морковь, перец, помидоры. Пассировать 3 минуты.
• Взбить яйца, добавив пряности и соль. Залить получившейся смесью овощи.
Закрыть сковороду крышкой и отключить энергию. Дать постоять 5-6 минут.
• Готовый омлет украсить зеленью и посыпать кукурузой.