3.Макароны, жареные с сыром и мясом

Ингредиенты

• Макароны – 200 г
• Сладкий перец
• Свинина – 150 г (боковая часть)
• Растительное масло – 1 ст. ложка
• Сыр – 250 г
• Сливки – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Копченые сосиски – 3 шт.
• Чеснок – 2 дольки
• Петрушка
• Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления


• Макароны варить в кипящей воде до полуготовности (т.е. немного твердоватыми). Затем промыть макароны в холодной воде.

• Взбить яйца, добавить сливки, сыр, чеснок, перец, соль по вкусу. Тщательно перемешать.

• Сосиски порезать ломтиками, перемешать с макаронами и взбитой массой.

• Снять со сковороды все пластмассовые детали, выложить макароны на смазанную маслом сковороду БАУЭР.

• Мясо нарезать тонкой соломкой и разложить на макароны. Запекать 20-30 минут в духовке, нагретой до 200-2250 С.

• Украсить зеленью и сыром.

 




Кухня
Акция