2. Суп винный с гренками

Ингредиенты

• Французское вино – 1/4 л
• Бульон – 1/2 л
• Желток – 1
• Сливки – 1/8 л
• Белый хлеб
• Соль
• Перец
• Мускат
• Немного сахара

Рецепт приготовления

• Вскипятить в БАУЭР-посуде бульон, вино и специи, соединить с взбитыми сливками и желтком.

• Два ломтика белого хлеба порезать кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета.

• Перед подачей на стол добавить в суп получившиеся греночки.




Кухня
Акция