6. Кабачки со взбитыми яйцами.

Ингредиенты

• Кабачки – 250 г
• Луковица – 1 шт.
• Растительное масло – 1 ст. ложка
• Яйца – 4 шт.
• Молоко или минеральная вода – 4 ст. ложки
• Мускатный орех
• Зеленый лук – 1 пучок
• Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления


 • Кабачки нарезать тонкими кружочками. Разогреть БАУЭР-сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла, обжарить репчатый и зеленый лук. Затем добавить кабачки, закрыть крышку и готовить на минимуме энергии 7-10 минут.

• Яйца смешать с молоком или минеральной водой, добавить соль, перец, мускатный орех, слегка взбив венчиком, залить смесью кабачки.

• Закрыть крышкой, и, выключив плиту, дать настояться 10 минут.

• Перед подачей на стол посыпать зеленым луком.




Кухня
Акция