29. Курица "Толстушка"

Ингредиенты

• Курица – 1 кг
• Куриная печень – 100 г
• Ветчина – 100 г
• Грибы (шампиньоны) – 100 г
• Грецкие орехи – 100 г
• Соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления


• Приготовить фарш, состоящий из куриной печени, ветчины, грибов и грецких орехов, все компоненты должны быть тщательно измельчены.

• Курицу заполнить приготовленным фаршем, перевязать курицу шпагатом, посолить и поперчить по вкусу. Разогреть БАУЭР-сковороду до начала зеленого поля.

• Обжарить курицу со всех сторон, затем добавить стакан воды и закрыть посуду комби-миской соответствующего диаметра. Время приготовления 35-50 минут.




Кухня
Акция