27. Куриные рулетики с черносливом

Ингредиенты

На 1 порцию:
• Куриная грудка – 1 шт.
• Чернослив – 50 г
• Морковь средняя – 2 шт.
• Петрушка
• Лук
• Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления


• Куриную грудку отбить. Нарезать вымоченный чернослив кубиками, отваренную морковь кружочками.

• В куриную отбивную завернуть чернослив и морковь. Обмакнуть получившийся рулетик во взбитых яйцах и муке.

• Разогреть БАУЭР-сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжарить рулетик со всех сторон.

• Подавать к столу, полив сливочным соусом и украсив зеленью.




Кухня
Акция