17. Свинина на косточке

Ингредиенты

• Свинина на косточке – 500 г
• Рис – 400 г
• Спаржа
• Соль
• Петрушка

Рецепт приготовления


• Мясо нарезать на порционные куски толщиной не менее 1 см. Нагреть БАУЭР-сковороду (при 2/3 мощности источника энергии), выложить мясо, придавить и обжарить с обеих сторон по 5 минут, не закрывая сковороду крышкой.

• Затем крышку закрыть, уменьшить подачу энергии до минимума и тушить 5 минут.
 
• Выключить плиту и подержать еще 8 минут под закрытой крышкой.

• Подавать к столу с отварным рисом или спаржей, украсить приготовленное блюдо петрушкой.




Кухня
Акция